De KoekenPeer 2e van Nederland!
12 maart 2024
De KoekenPeer 2e van Nederland bij de Gouden IJscreatie! Nu te koop!
Zoals de naam al zegt bestaat deze creatie uit koek en peer.
Een bodem van een tartelette-koek met daarin een lemon curd, drie bolletjes perenijs (Peren demi ijs, Pe(er)can ijs, Toffe(e) peer ijs) en een perenvariegato.
Bovenop een pecan kletskop met een gedroogde peer en pecan crumble.
Oftewel een combinatie om bij weg te smelten!